Profesionales de la hotelería: prepárense hoy para el mañana

«Dentro de un año desearás haber empezado a hacer todo hoy.»

Para todos ustedes que me siguen, reconocerán esta cita. La publico cada año nuevo como un recordatorio de no dejar pasar el año sin hacer el esfuerzo por cumplir las metas que se han fijado.

Dejar de postergar y perder tiempo. El dicho es cierto porque siempre nos arrepentimos de no haber actuado cuando se nos dio la oportunidad, o en este caso el tiempo.

Nuestro mundo entró en arresto domiciliario en marzo. Casi nueve meses después, nos estamos acercando al final de lo que es realmente una experiencia que cambia la vida, (y a comienzo del año donde todos estarán felices, ya que por fin habrá acabado).

Pero, ¿qué has hecho para asegurarte de que estás preparado para hacer frente a los típicos desafíos del día a día que la vida laboral te presentará cuando todos salgamos al otro lado de este túnel?

Soy lo menos parecido a un científico o un médico, pero por lo que hemos visto, una vacuna debería estar disponible relativamente pronto; en algún momento de la primera mitad de este año. Aunque nadie puede estar seguro de la eficacia de la misma, deberías llenarte de esperanza y de un renovado optimismo saber que estamos volviendo a la vida normal tal y como la conocíamos.

Hemos corrido la mitad de este maratón y ya se puede ver la luz al final de este oscuro túnel por el que todos hemos estado caminando, por muy oscuro que sea ahora, se hace más brillante cada día.

Volvamos a esa cita

«Dentro de un año desearás haber empezado a hacer todo hoy». Tal vez la cita debería cambiarse a 4 meses a partir de ahora desearías haber empezado a hacer todo hoy.

¿Empezar qué? Empieza a prepararte para volver al trabajo y a lo que te gusta hacer. Usa este reajuste global para cambiar tu trayectoria profesional y potencialmente trazar un nuevo camino para ti.

Antes del comienzo de la pandemia, la comunicación on-line no estaba ciertamente al nivel que está ahora. Muchos de ustedes ya están cansados de Zoom y anhelan el regreso de las reuniones y conversaciones cara a cara, como yo.
Pero, como muchas cosas a las que nos acabamos de acostumbrar, este método de comunicación está aquí para quedarse. Ya sea con entrevistas virtuales o llamadas de ventas, la forma en que nos comunicamos entre nosotros ha cambiado y deben prepararse para eso.

Si eres un gerente de ventas debes saber todo lo que puedas sobre estas plataformas de comunicación on-line para permitirte sobresalir en tu cargo. Utiliza este tiempo para aprender a mantener una reunión on-line creativa y cautivadora.

No es necesario que seas un experto, pero sin duda necesitarás saber lo básico:

• cómo organizar y programar una reunión
• cómo compartir tu pantalla y tus archivos
• cómo comunicar tu mensaje/presentación de manera efectiva

Puede que no pienses que esto es importante ahora o que puedes averiguarlo más tarde, pero puedo decirte que tu competencia sabe que es importante y esto es lo que están haciendo. Más allá de darte una ventaja sobre tu competencia o simplemente nivelar el campo de juego, debes saber que los futuros empleadores potenciales valorarán mucho este nuevo conjunto de habilidades.

Prepárate para el éxito en la industria de la hotelería

En cuanto a las entrevistas on-line, también están aquí para quedarse, al menos las rondas preliminares de entrevistas. Como muchos de ustedes ya han experimentado, la entrevista on-line es muy diferente a la entrevista en persona.

Antes, cuando se reunían en persona con un representante de Recursos Humanos, nunca se preocupaban por la iluminación, el fondo, la intensidad de la señal wi-fi, el nivel de volumen, los ángulos de la cámara, el ruido de fondo o el nivel de la batería de sus auriculares.

Ahora necesitas estarlo, además de ser capaz de expresarte de una manera que muestre tu personalidad y resalte tus habilidades. Como toda habilidad, la práctica es perfecta, así que practica esto con un amigo o un colega y desarrolla esta nueva, y muy necesaria, habilidad que te permitirá destacar entre aquellos que no han invertido tiempo (o aún no lo han hecho) para prepararse.

Los mejores gerentes de hotel tienen experiencia en una amplia gama de áreas diferentes, con muchos consejos y trucos bajo la manga. Aprende los mejores aquí en el artículo «Cómo convertirse en un mejor gerente de hotel: Recomendaciones, trucos y consejos».

Comunicarse con confianza

Para aquellos que están a punto de entrar en la industria de la hotelería, hablar en público, o incluso hablar con confianza, es algo con lo que mucha gente tiene dificultad. Este es un negocio de personas y ser capaz de comunicarse de manera eficaz es fundamental. En este ejemplo, cuando digo comunicar no me refiero a la fluidez, sino a la personalidad.

Ya sea que el inglés sea tu primer idioma o no, la clave para ofrecer un gran servicio al cliente es ser capaz de hacer una conexión personal con tus invitados y tu personalidad, y cómo te expresas, es cómo lo haces.

Hay un número de libros que puedes leer y cursos que puedes tomar, para ayudarte con esto. No estoy recomendando o respaldando ninguno de ellos. Si esto es algo que se ajusta a tus necesidades entonces te animaría a hacer lo que es mejor para ti.

Sin embargo, sugeriré algo que he estado diciéndoles a algunos de los estudiantes con los que he estado trabajando para ayudar a mejorar y desarrollar sus habilidades de comunicación. Siempre que estés en un entorno on-line (en este ejemplo una clase) ten la cámara encendida para hacer o responder preguntas o cuando te estés integrando a la discusión.

La primera vez será difícil, pero cuanto más lo hagas más cómodo te sentirás. A medida que te sientas más cómodo te sentirás más seguro y gradualmente aprenderás a comunicarte de manera efectiva y a expresar tu personalidad. Esto no solo te ayudará con las entrevistas on-line, sino que sentará las bases para comunicarte efectivamente con tus futuros invitados.

Tal vez quieras aprender una nueva habilidad o desarrollar un poco más una ya existente. Piensa en lo que necesitas aprender o saber para ser el mejor en tu cargo actual o en el anterior. Ya sea una fuerte habilidad como aprender un nuevo idioma u obtener un certificado en una materia especializada, o una habilidad mental como la gestión del tiempo y la organización.

Solo tú sabes lo que tienes que hacer, solo tienes que comprometerte contigo mismo para tomar medidas.
Solo tú sabes lo que te estaba reteniendo y solo tú puedes tomar medidas para eliminar esa barrera.

Profesionales de la hotelería: toma medidas ahora

Sé exactamente lo que estás pensando. Es fácil para mí decir estas cosas y tienes razón, es fácil. El trabajo duro viene con la acción. Entiendo que aprender una nueva habilidad o tratar de mejorar algo de ti mismo puede ser difícil y puede ser un desafío. Pero se supone que es así porque si fuera fácil no necesitarías hacerlo.

No puedo decirte cuando la vida volverá a lo que era tu normalidad antes de que todo cambiara. No puedo decirte cuando la gente se sentirá lo suficientemente segura para viajar y llenar nuestros hoteles y restaurantes de nuevo.

No puedo, pero desearía poder hacerlo.

Lo único que puedo decirte es esto. Lo que sea que quieras trabajar, desarrollar, aprender o que sientas que te está reteniendo, ahora es tu momento para concentrarte en eso.

Convierte lo negativo en positivo.

Toma una mala experiencia y conviértela en una oportunidad para que crezcas.

Cuando las cosas vuelvan a la normalidad, desearás haber empezado hoy.

*Este artículo fue traducido del original en inglés, escrito por Todd Noftall

Sobre el autor–  Todd Noftall, creador y mentor de Guest experience: «Crear conexiones personales y experiencias memorables para todos mis huéspedes son componentes claves de mi filosofía de servicio al cliente. Mi pasión por servir solo es igualada por mi compromiso de compartir mi conocimiento y experiencia tanto con mis colegas de la industria como con mis compañeros, así como con aquellos estudiantes actualmente inscritos en programas de hotelería que buscan encontrar su camino en esta gran industria».